La Mejor Gastronomía

Las Piscinas es nuestra segunda casa, situado apenas a cinco minutos del Hotel en coche, aquí podrás comer las mejores carnes de los valles y el mejor pescado de Cantabria. Es el mejor restaurante de la zona según nuestros clientes en TripAdvisor y una visita obligada si te quedas en el hotel.

Todos nuestros platos nos encantan, pero nuestros clientes suelen recomendarnos por nuestro chuletón, los huevos con foie, nuestro escabeche de atún… Siempre estamos añadiendo nuevos platos a nuestra carta y nos encantará compartirlos con vosotros.

El Cenador de Amós, a solo 25 minutos de nuestro hotel, es uno de los mejores hoteles de Cantabria y cuenta con dos estrellas Michelín.

Como ellos mismos dicen, su cocina se parece a un taller artesanal, en el que cada pieza elaborada meticulosamente propone un viaje a formas creativas y sabores únicos.

Próximo al muelle viejo de la villa marinera de San Vicente de la Barquera, este restaurante destaca por los excelentes productos del mar, con piezas grandes de pescados salvajes y mariscos del Cantábrico, que elabora con maestría el equipo de cocina y sala, manteniendo su auténtico sabor y destacando por su magníficos puntos de cocción: machote, cabracho, mero, etc. Increíbles los callos de bacalao y la tarta de queso. En sala ejerce como sumiller Pedro González, un apasionado de los vinos que ha creado una carta variada, diferente y atractiva con múltiples denominaciones de origen de España y del mundo.

Tanto para tapear por Santander, como para darse un homenaje.

En el Cañadío, Paco Quirós y Teresa Monteoliva ofrecen una cocina excepcional desde 1981, y cuya fórmula se extiende en Madrid con el Grupo Cañadío. En el comedor, la cocina de base tradicional con el toque especial de su equipo de cocina reconocida en toda España.
Si vas a estar en Santander, comer o cenar aquí es un must.